Zeleninová pastva
Kedysi sa v kuchyni využívalo to, čo práve vyrástlo v záhrade, a dobrý základ jedla bol často tajomstvom každej gazdinky. Zeleninová pastva nadväzuje na túto jednoduchú myšlienku mať po ruke zeleninové dochutenie, ktoré uľahčí každodenné varenie.
Pridaj lyžičku do polievky, omáčky, pod mäso alebo do ďalších jedál, ktorým chceš dodať zeleninovú chuť. Je praktickým pomocníkom všade tam, kde potrebuješ jedlo dochutiť bez zbytočného komplikovania.
Nemusíš tráviť hodiny v kuchyni, aby si pripravil chutné jedlo. Niekedy stačí dobrý základ a pár obyčajných surovín.
Ako ju použiť?
Do zeleninových a mäsových polievok.
Na dochutenie omáčok a štiav.
Pod mäso pri dusení alebo pečení.
Do ryže, zeleniny či iných domácich jedál.
Zeleninová pastva je pomocníkom pre každého, kto má rád domácu kuchyňu a chce si uľahčiť každodenné varenie.
Inšpiráciu nachádzame v tradičnej kuchyni našich predkov, ktorí si vedeli poradiť so sezónnou zeleninou a využívať ju pri každodennom varení. Dnes si podobné praktické dochucovadlá nachádzajú miesto aj v moderných kuchyniach.
Ako Zeleninovú pastvu využiť?
Do polievok – na dochutenie zeleninových aj ďalších domácich polievok.
Do omáčok a štiav – keď chceš jedlu dodať zeleninový základ.
Pod mäso – pri dusení alebo príprave mäsa na šťave.
Do ryže a zeleninových jedál – na spestrenie každodenného varenia.
Do domácich receptov – všade tam, kde sa ti hodí zeleninové dochutenie.
Stačí ju pridať podľa chuti a charakteru pripravovaného jedla. Pri dávkovaní zohľadni aj ostatné použité suroviny a množstvo soli v recepte.
Zeleninová pastva je praktickou voľbou pre tých, ktorí majú radi domácu kuchyňu a ocenia pomocníka, po ktorom môžu siahnuť pri bežnom varení.
Customer reviews
No reviews yet. Be the first to share your experience.